Guía agrícola de Asturias · Frutos
Maíz
Zea mays
Maíz: ficha de cultivo para consultar sus periodos en Asturias y las referencias disponibles.
Calendario del cultivo
Periodos orientativos del Principado de Asturias / SERIDA. Pueden abarcar solo parte del mes y varían con la variedad y la zona; no son una previsión del tiempo.
Sembrar
- Aire libre: Abril, Mayo
Cosechar
- Aire libre: Septiembre, Octubre, Noviembre
Ocupación del suelo
Ciclo anual: unos 5-6 meses desde la siembra hasta la cosecha.
Condiciones de cultivo
- Riego
- En la zona húmeda del norte se cultiva generalmente en secano, sin riego o con riegos esporádicos (MAPA/INIA).
- Suelo
- Prefiere suelos profundos, frescos y bien drenados; no tolera el encharcamiento.
- Protección frente a heladas
- Muy sensible a las heladas: sembrar cuando el suelo esté templado, normalmente desde finales de abril.
- Plagas y enfermedades
- Los gusanos de alambre (larvas de coleópteros) dañan las semillas y plantas jóvenes, sobre todo tras praderas; el taladro (Sesamia nonagrioides) perfora los tallos en verano. La rotación con praderas de raygrass y trébol reduce ambos riesgos.
- Tratamientos ecológicos
- Contra los gusanos de alambre: rotación con praderas de raygrass y trébol y laboreo otoñal que exponga las larvas a las aves. Contra el taladro: tratamiento con Bacillus thuringiensis, autorizado en agricultura ecológica, aplicado al detectar las primeras larvas.
Consejos para Asturias
En Asturias se cultiva sobre todo para forraje y grano en explotaciones ganaderas; escoge variedades de ciclo corto adaptadas al clima húmedo del norte (MAPA/INIA).
Costa, valles e interior
El calendario oficial es regional: no aporta fechas separadas para costa, valles y montaña. Ajusta la plantación a tu altitud, al drenaje y al riesgo local de heladas. No trasladamos las fechas de la costa a todo el interior.
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Revisado el 11 Octubre 2026