Guía agrícola de Asturias · Leguminosas

Fabes

Phaseolus vulgaris

Fabes: ficha de cultivo para consultar sus periodos en Asturias y las referencias disponibles.

Calendario del cultivo

Periodos orientativos del Principado de Asturias / SERIDA. Pueden abarcar solo parte del mes y varían con la variedad y la zona; no son una previsión del tiempo.

Sembrar

Aire libre: Abril, Mayo, Junio

Cosechar

Aire libre: Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre

Ocupación del suelo

90–150 días según variedad y entorno.

Condiciones de cultivo

Temperatura: Suelo entre 15 y 18 °C para germinar (SERIDA, p. 17).
Riego: El agua es especialmente importante desde la floración hasta el llenado de las vainas (p. 23).
Suelo: pH superior a 6; consultar análisis del suelo (p. 13).

Consejos para Asturias

La época de siembra depende de la zona; el manual destaca mayo y la temperatura real del suelo. Prepara el tutorado antes de que la planta lo necesite.

Costa, valles e interior

El calendario oficial es regional: no aporta fechas separadas para costa, valles y montaña. Ajusta la plantación a tu altitud, al drenaje y al riesgo local de heladas. No trasladamos las fechas de la costa a todo el interior.

¿Quién lo vende cerca?

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Fuentes y revisión

Revisado el 10 Octubre 2026