Guía agrícola de Asturias · Hojas
Escarola
Cichorium endivia
Escarola: ficha de cultivo para consultar sus periodos en Asturias y las referencias disponibles.
Calendario del cultivo
Periodos orientativos del Principado de Asturias / SERIDA. Pueden abarcar solo parte del mes y varían con la variedad y la zona; no son una previsión del tiempo.
Sembrar
- Aire libre: Junio, Julio, Agosto, Septiembre
- Invernadero: Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre
Trasplantar
- Aire libre: Julio, Agosto, Septiembre, Octubre
- Invernadero: Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre
Cosechar
- Aire libre: Enero, Febrero, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre
- Invernadero: Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre
Ocupación del suelo
90–130 días según variedad y entorno.
Costa, valles e interior
El calendario oficial es regional: no aporta fechas separadas para costa, valles y montaña. Ajusta la plantación a tu altitud, al drenaje y al riesgo local de heladas. No trasladamos las fechas de la costa a todo el interior.
¿Quién lo vende cerca?
Compra directamente a productores asturianos en el Mercado.
Ir al MercadoFuentes y revisión
Revisado el 10 Octubre 2026